The title of the blog Gourmet Food Lovers is a copyright title and it is protected by the law worldwide
Foto: Manos Zeibekis (food), Pavlos Kapoglou (portrait)
Hair styling: Βαγγέλης Καμαρίτης - Mix Θριξ (Μιλάτου 21, Ηράκλειο * τηλ. 2810 286504)
Make up artist: Ειρήνη Καρακωνσταντή - Shiseido
Μακέτα: L+O Adv. (Ψαρομηλίγκων 30, Ηράκλειο * 2810 284723)



Gourmet Food Lovers
Powered by Conduit Mobile


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

"The four foundations of this world:

Bread, wine, fire, woman"

Nikos Kazantzakis

Σάββατο, 7 Μαΐου 2011

ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΦΙΛΟΥΣ ΜΟΥ

Αγαπητοί μου φίλοι,

Προφανώς θα αναρωτιέστε γιατί στις συνταγές που αναρτώ γράφω ότι είναι δικές μου. Επίσης θα αναρωτιέστε γιατί κάποιες φορές δεν απαντάω στα σχόλιά σας που αφορούν το συγκεκριμένο θέμα ή παρόμοια θέματα πλην ελαχίστων τα οποία έχριζε ανάγκης η απάντησή τους για τον λόγο είτε επιθετικότητας, είτε ειρωνείας κλπ απέναντί μου...
Απλά θα ήθελα να σας ενημερώσω και αν διαβάζατε στο βιογραφικό μου θα καταλαβαίνατε ότι από εφηβική ηλικία ασχολούμαι με την ΣΥΓΓΡΑΦΉ συνταγών και όταν λέω ΣΥΓΓΡΑΦΉ εννοώ την όλη σύνθεση της συνταγής. Φυσικά επ' αυτού έχουν εκφραστεί διάφορες απόψεις περί παρθενογενέσεως των συνταγών οι οποίες δεν με εκφράζουν διότι γνωρίζω και αναγνωρίζω την προσωπική μου εργασία. Το θέμα ότι μπορεί να αναρτηθούν αυτές οι συνταγές ανά πάσα ώρα και στιγμή στο blog μου αυτό δεν σημαίνει ότι συγγράφηκαν εκείνη την στιγμή που αναρτώνται αλλά προγενέστερα και λόγω της χρησιμοποίησής τους αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορούν να αντιγραφούν, παραποιηθούν κλπ. Όσο για την ηλικιακή προσέγγιση των εν λόγω συνταγών δεν είμαι υποχρεωμένη να την αναγράφω για τον λόγο ότι εκτός αυτού είμαι και γυναίκα η οποία δεν αποκαλύπτει ποτέ την ηλικία της πόσο μάλλον δημόσια. Όπως επίσης θα ήθελα να σας ενημερώσω βάση βιογραφικού μου ότι πριν αρκετά χρόνια (μην ρωτήσετε πόσα) διατηρούσα την στήλη ΜΙΝΙ ΜΙΝΤΙ ΜΑΞΙ σε καθημερινή εφημερίδα η οποία απευθυνόταν σε γυναίκες και εποχή που δεν υπήρχε σε κανένα μέσο γυναικεία στήλη με συγγραφή εκτός των άλλων συνταγών. Οπότε αγαπητοί μου φίλοι μην με παρεξηγείται και μην μου επιτίθεστε για τον απλούστατο λόγο ότι είμαι αρκετά παλιά στον εν λόγω χώρο της συγγραφής, της δημοσιογραφίας και της δημιουργικότητας και κατανοώ την δημιουργικότητα της Ελληνίδας νοικοκυράς αλλά όχι την επιθετικότητά της απέναντί μου να διεκδικεί οποιαδήποτε μορφή εγγράφου ή προσωπικού αρχείου. Ειδικά από φίλες οι οποίες χρησιμοποιούν μόνο ένα όνομα ή ένα ψευδώνυμο και όχι από αναρτημένα πλήρη στοιχεία όπως κάνω εγώ προσωπικά.
Ευχαριστώ και πάλι για την κατανόησή σας και θα ήθελα να είστε πιο προσεκτικές στους σχολιασμούς σας και στους χαρακτηρισμούς σας. Θα ήθελα να σας ευχηθώ καλές μαγειρικές ανησυχίες και όχι ανησυχίες προσωπικής εμπάθειας όπως εκφράζονται...

Δεν υπάρχουν σχόλια: